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Gargnà ist eine echte einheimische Sorte, diesich durch die imposante und majestätische Größe ihres Stammes und ihrer Verzweigungen auszeichnet.
Das aus dem Saft seiner kleinen, runden Oliven gewonnenen Öl ist fruchtig mit einer Note von frischem Gras und grüner Banane. Geschmacklich überwiegt ein Gefühl von Süße zu Beginn, eine leichte Bitterkeit und ein mittelpikantes Finale. Die Verwendung des sortenreinen Olivenöls Gargnà empfiehlt sich für alle anspruchsvollen Gerichte und kräftige Speisen, wie etwa rotes Fleisch.
Inhalt: 250 ml